Teos verkkokauppa

Ronskisti ja rakkaudella — Suosikkireseptejä Stiinan klassikkobaareista

Kuisma, Stiina; Sourander, Riitta
Teos, 2019
Hinta nyt 34,50 € Arvonlisäveroton hinta (30,26 € alv 0 %)

Ronskisti & rakkaudella kokoaa yksiin kansiin valikoiman herkullisia suosikkireseptejä Stiina Kuisman helsinkiläisistä klassikkobaareista. Stiina on jättänyt kädenjälkensä ruokalistoille muun muassa sellaisissa kaupunkilaisten rakastamissa olohuoneissa...

Tuotetunnus 9789518519730
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789518519730
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Okazu — Japanilaista kasvisruokaa

Seki, Marjo; Valkama, Heikki; Karlsson, Nina
Teos, 2024
Hinta nyt 34,50 € Arvonlisäveroton hinta (30,26 € alv 0 %)

Japanilainen keittiö on sushien, raamen-nuudeleiden ja tempuran muodossa tullut Suomeen jäädäkseen. Perinteinen japanilainen ruoka on kuitenkin paljon muutakin ja yleensä hyvin kasvispainotteista. Okazu-kirjaa on innoittanut japanilaisen kasvisruoan...

Tuotetunnus 9789523631403
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789523631403
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Okashi - japanilaisia herkkuja

Lindblom, Taru; Valkama, Heikki; Karlsson, Nina
Teos, 2022
Hinta nyt 33,00 € Arvonlisäveroton hinta (28,95 € alv 0 %)

Japanilainen ruoka susheineen ja tempuroineen tunnetaan hyvin, mutta maan monipuoliset jälkiruoat ovat jääneet vähemmälle huomiolle. Okashi lähestyy japanilaista kulttuuria herkkujen, makeisten ja pikkupurtavien kautta...

Tuotetunnus 9789523632318
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789523632318
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Finnjävel — The DNA of Finnish food

Alén, Henri; Tuominen, Tommi; Oksanen, Annukka; Bäckström, Nico; Sivenius, Kaisa
Teos, 2017
Hinta nyt 49,90 € Arvonlisäveroton hinta (43,77 € alv 0 %)

Helsingissä sijaitseva ravintola Finnjävel on monella tapaa ainutlaatuinen. Harvassa huippuravintolassa vieras saa eteensä luusoppaa ja savusilliä tai oman pienmeijerin valmistamaa piimää. Finnjävel onkin kunnianosoitus suomalaiselle ruokakulttuurille,...

Tuotetunnus 9789518517989
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789518517989
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Oishii - japanilaista kotiruokaa

Valkama, Heikki; Karlsson, NIna
Teos, 2024
Hinta nyt 33,00 € Arvonlisäveroton hinta (28,95 € alv 0 %)

Suuri osa suomalaisistakin tuntee jo sushin tai vaikka raamenin, mutta ne edustavat tyypillisesti ravintolassa tarjottavaa ruokaa. Mitä siis on japanilainen kotiruoka? Vaikkapa soijassa ja mirinissä haudutettua retikkaa, kurpitsaa tai nikujaga-lihapataa, misossa haudutettua makrillia...

Tuotetunnus 9789523635197
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789523635197
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää