Kosmos — Ravintola ja perhe 1924-2024

Kolbe, Laura
Nimeke: Kosmos — Ravintola ja perhe 1924-2024
Tekijät: Kolbe, Laura (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9789523883086
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Ilmestymispäivä: 26.7.2024
Hinta: 32,90 € (29,91 € alv 0 %)

Kustantaja: Siltala
Painos: 2024
Julkaisuvuosi: 2024
Kieli: suomi
Sivumäärä: 260
Tuoteryhmät: Etusivu
Uutuudet
Tietokirjallisuus
Historia
Kirjastoluokka: 92.833 Pääkaupunkiseudun historia
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: perheyritykset, ravintolat, ravitsemisliikkeet, ravintola-ala, yrittäjyys, sukupolvet, yrittäjät, asiakkaat, kulttuurihistoria, kaupunkihistoria, historia
Avainsanat: ravintola Kosmos
Ravintola Kosmos on rikastuttanut helsinkiläisten elämää jo sadan vuoden ajan. ”Joka suhteessa täydellinen ja viehättävä ravintola” lupasi Kosmoksen varhainen mainos, eivätkä sanat osuneet harhaan: kun ravintolalla on ikää kolminumeroinen luku, tärkeitä asioita on osattu tehdä oikein.

Laura Kolbe kertoo teoksessaan satavuotiaan ravintola Kosmoksen tarinan. Helsingin keskustaan Wladimirinkadulle, nykyiselle Kalevankadulle, 1924 perustetun Kosmoksen värikkäässä vuosisadassa kohtaavat kaupungin, kansakunnan ja maailmankin vaiheet. Ainutlaatuinen ravintola on toiminut alusta asti samassa huoneistossa ja ollut jo neljännessä polvessa saman perheen - Hepolampien - omistuksessa.

Tunnettu asiakaskunta on tuonut Kosmokselle paikan suomalaisessa kulttuurihistoriassa. Perinteikkäinkin ravintola elää kuitenkin ajassaan, ja Kosmoksen satavuotinen taival kertoo vahvasti myös suomalaisen työn ja perheyrittämisen historiasta muuttuvassa maailmassa, kasvavassa kaupungissa.


Suosittelemme myös: