Etusivu > TIETOKIRJALLISUUS > KEITTOKIRJAT

FINNJÄVEL (ENGLANTI)

Finnjävel (englanti)
Tekijä: Henri Alén; Tommi Tuominen; Annukka Oksanen
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Teos (2021)
Saatavuus: Noin 1-2 arkipäivää
EUR   49,90

Katso myös

Ruokaa - Mat-ravintolan ohjeilla
Tekijä: Anna Sörensson; Ebba Håkans
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Teos (2019)
Saatavuus: Noin 1-2 arkipäivää
EUR   36,00
    
Finnjävel (englanti)
49,90 €
Kustantaja:
Asu:
Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi:
2021, 01.01.2021 (lisätietoa)
Helsingissä sijaitseva ravintola Finnjävel on monella tapaa ainutlaatuinen. Harvassa huippuravintolassa vieras saa eteensä luusoppaa ja savusilliä tai oman pienmeijerin valmistamaa piimää. Finnjävel onkin kunnianosoitus suomalaiselle ruokakulttuurille, sen nykyään usein sivuutetuille ja halveksituillekin perinteille.

Ravintolan keittiöpäälliköt Henri Alen ja Tommi Tuominen ovat Finnjävelin myötä palauttaneet suomalaiselle ruokaperinteelle sen ansaitseman arvostuksen. Ravintola Finnjävel on elämys, ja niin on Finnjävel-kirjakin.

Teoksessa kuvataan ravintolan arkea ja avataan suomalaisen ruokakulttuurin juuria. Nico Backströmin ottamissa upeissa kuvissa osansa saa myös ravintolan design: koko sisustus pöydistä laseihin ja aterimiin on sekä suunniteltu että toteutettu Suomessa Finnjäveliä varten.

Ja se ruoka! Niin kuvista kuin resepteistäkin lukijalle avautuu aivan uudenlainen näkökulma arvokkaaseen ruokaperinteeseemme.
Huippuravintolan huippureseptien lisäksi kirjasta löytyy jokaiselle kotikokille sopivia versioita Finnjävelin ruoista.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-2 arkipäivässä
Finnjävel (englanti)zoom
KIRJAUDU
Kirjaudu sisään
Rekisteröidy
OMA TILI
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
ASIAKASPALVELU
Asiakaspalvelu
Yhteystiedot
Toimitusehdot
SEURAA MEITÄ
Facebook
Instagram
LUKUAIKAPALVELUT
Bookbeat
Storytel
Elisa Kirja