SULJE VALIKKO

}

Asiakaspalvelumme aukioloajat Helatorstain... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Voikukka - pientareelta pataan
33,00 €
Kustantaja:
Sivumäärä:
112 sivua
Asu:
Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi:
2021, 01.01.2021 (lisätietoa)
Herkullisen keltainen voikukka on monille varma kesän merkki. Useimmille se on silti vain rikkakasvi toisten joukossa, huolella hoidetun puutarhan häirikkö. Helposti unohtuu, että voikukalla on pitkä ja kunniakas historia niin ruoanvalmistuksessa kuin kansan keskuudessa lääkekasvinakin. Voikukka! Pientareelta pataan -kirja nostaa raikkaalla tavalla pientareiden rikkakasvin keittiön kautta salonkikelpoiseksi kumppaniksi kotikokin lautaselle. Kirja innostaa lukijaa katsomaan voikukkaa uusin silmin. Keittiömestari Juho Hämäläinen on luonut kirjan kesäiset reseptit, joissa voikukkaa käytetään nykypäivän ruokien raaka-aineena. Kirjaan on myös koottu tietoa voikukan käyttöön liittyvistä perinteistä, sen keruusta ja säilönnästä.

JUHO HÄMÄLÄINEN on hurmioitunut villiruokaan ja paikallisten tuottajien raaka-aineisiin, ja etsii niille alati uusia käyttötapoja. Hän toimii keittiömestarina Woikoski Feelingin keittiöissä.

MILLA VON KONOW on palkittu valokuvaaja, toimittaja ja yksi valtakunnallisen ruokaretki.fi-ruokamatkailumedian perustajista. SARI SELKÄLÄ on viestintäalan yrittäjä ja yksi valtakunnallisen ruokaretki.fi-ruokamatkailumedian perustajista.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-2 arkipäivässä
Voikukka - pientareelta pataanzoom
KIRJAUDU
Kirjaudu sisään
Rekisteröidy
OMA TILI
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
ASIAKASPALVELU
Asiakaspalvelu
Yhteystiedot
Toimitusehdot
SEURAA MEITÄ
Facebook
Instagram
LUKUAIKAPALVELUT
Bookbeat
Storytel
Elisa Kirja