Teemun ja Markuksen leipäkirja

Tuotenro: 9789518516180

Ei varastossa

27,00

TEEMU AURA, MARKUS HURSKAINEN , PIA SIEVINEN JA ANTON SUCKSDORFF
Teemun ja Markuksen leipäkirja

UP ILMESTYNYT10/2016

Teemun ja Markuksen leipäkirja on huippukokkien Teemu Auran ja Markus Hurskaisen kirja leipomisesta. Se sai alkunsa heidän perustamastaan Patisserie Teemu & Markuksesta – konditorialeipomon suosio on osoittanut kaikenikäisten suomalaisten rakastavan hyvää leipää. Kirja esittelee kauniisti ja kevyesti leipomisen perusteet ja tarjoaa noin 40 vastustamatonta reseptiä perinteisestä ruisleivästä ja maalaisleivästä eksoottisempaan
savustettuun maissi-siiderileipään.
Teemun ja Markuksen leipäkirja on jo syntyessään kaikkien kotileipureiden suomalainen moderni klassikko.

LUOKITUS 68.24
SIDOTTU, YLIVETO
205 × 265 MM
176 SIVUA
ULKOASU HENNAMARIA ASUNTA
ISBN 978-951-851-618-0